27 Ocak 2020 Pazartesi

Yumurtanın rengini ne belirler?

Bir yumurta sarısının renginin nasıl olması gerektiğini hiç düşündünüz mü?



Bir yumurta sarısının renginin nasıl olması gerektiğini hiç düşündünüz mü?
Yaklaşık 100 yıl önce, bilim adamları bir yumurta sarısının renginin içerdiği karotenoidlerin sayıyla belirlendiğini keşfetti. Bunlar A vitamininin oluşumunda yardımcı olan, kemiklerimizin iyileşmesine yardımcı olan antioksidanlardır. Sonuç olarak, sarısının rengi daha zengin ise, vücudumuz için daha sağlıklıdır.
 

 
Yumurta sarılığının rengi direkt olarak beslenen tavukların nasıl beslendiğine bağlıdır. 
 
- Yalnızca tahıl bazlı bir beslenme yapıyorsa, sarısı soluk renkte olur.
- Tavuk mısır, bitki ve böceklerle besleniyorsa, saırısı turuncu ve ton renklerini daha fazla içerecektir. Bazı büyük yumurta çiftlikleri, ürünlerinin kalitesini belirlemek için 15 farklı sarı-turuncu renk tonuyla özel bir ölçek kullanıyorlar bile.
 

 

 
Genel olarak, parlak turuncu sarısı olan yumurtaları tüketmek daha iyidir, çünkü vücudumuzun ihtiyaç duyduğu kimyasalları daha az içerir. 
 
 

 
Bazı soluk renkli yumurta sarıları, mevsimsel değişikliklerin sonucu da olabilir. Kış mevsiminde yumurta sarısı, genellikle yılın bu zamanında tavuklara verilen az miktarda gıda nedeniyle daha soluklaşır. Ancak, çoğu durumda soluk renk, düşük kaliteli yumurtaları ve bunları üreten tavukların daha sağlıksız olduğunu gösterir. Bu türden yumurta, size gereken miktarda sağlıklı besin maddesi vermez. 
 
Yumurta kutularının üzerindeki yazıları okuyarak daima yumurtaların kalitesini kontrol etmelisiniz. Eklenen sentetik renklerin varlığına dikkat edin. Yalnızca güvenilir tedarikçilerden ve tavukların iyi durumda tutulduğu yerden yumurta alın.
 
 
Peki, siz yumurtanızı nasıl alırdınız?

 

 
 
 
 



eb376bb461ac4f4d87f20150ad49d876

Çocuğunuzun uykusunu düzene sokmanın 9 pratik yolu

Uykusuz ve huzursuz gecelere son! Bu 9 pratik yolla bebeğiniz ve kendiniz için daha sağlıklı, huzurlu ve uyku dolu gecelere merhaba diyeceksiniz...



Uykusuz ve huzursuz gecelere son! Bu 9 pratik yolla bebeğiniz ve kendiniz için daha sağlıklı, huzurlu ve uyku dolu gecelere merhaba diyeceksiniz...
Çocuğunuzun düzensiz uyku saatleri sizi tamamen çileden çıkarıyor değil mi? Adeta uyumamak için elinden gelen her şeyi yaptığı yetmiyormuş gibi bir de peşinden koşturuyor. Minik savaşçılarla olan uyku savaşlarınızda galip gelmenizin 9 yolu...
 
Etrafı sakinleştirin...
Uyuyacağı odada tamamen sessiz ve sakin bir ortam yaratın. Hareketli ve gürültülü bir ortamda uyumamak için elinden gelen her türlü taktiği deneyecektir. Yattığı odaya kendisini daha güvende hissetmesi için uyku için özel üretilen oyuncaklardan koyabilirsiniz. Aynı zamanda beşiğine veya yatağına en sevdiği oyuncağı, örtüyü veya yastığını da koymayı unutmayın.
 
Rutine koyun...
Bazı ailelerde, tipik uyku rutini banyo, atıştırmalık, diş fırçalama ve en son hikaye okumayla son bulur. Diğerleri, video izleme, diş fırçalama ve yatağa gitmeyle son bulur. Çocuklar her gece neye alışırlarsa, o düzende gitmekten mutlu olur. Sizinle uyku konusunda savaşmasını azaltmak için bu düzene uymaya özen gösterin.
 
Çocuğunuzu sürece dahil edin...
Hangi pijamayı giyeceğine ve hangi hikayeyi dinlemek istediğinin kararını ona bırakın. Böylece kendini bu sürecin bir parçası olarak hissedecek.
 
Sevdiği bir hikayeyi seçin...
Hikaye okumak sadece onun gelişimine katkıda bulunmaz aynı zamanda, sizin için de yoğun bir günün ardından bir terapi gibi olacaktır. Klasik masallara bağlı kalmak yerine değişiklikler yaparak ikiniz bir hikaye yazabilirsiniz.
 
Sınırlarınızı koyun...
Oluşturduğunuz düzene uyun ve kurallar koyun. Mesela hikaye okuma zamanınızda, çocuğunuza hikaye okurken ne kadar kitap okuduğunuzu anlatın. Okurken, kaç dakika sonra okumayı bitireceğinizi hatırlatın ve çıkmadan önce ışıkları kapatacağınızı söyleyin ki siz çıkarken sürpriz yaşamasın. Unutmayın yönetici sizsiniz!
 
Şarkılar dinletin...
En sevdikleri kitap gibi, onların uykuya rahat geçişlerinde sevdikleri şarkılar da iyi bir seçenektir. Bazı ebeveynler, çocuklarına en sevdikleri ninniyi söylerler bazıları da bebekler için özel hazırlanan şarkı CD'lerini tercih ederler.
 
Programlama sırlarını kullanın...
Öğle uykularını iyi ayarlamanız, gece uykusuna yatıracağınız bebeğiniz için çok önemlidir. Bu saatleri iyi ayarlamak geceleri uykusuz kalmanızı engelleyecektir.
 
Bir adım ötede uyuyun...
Çocuğunuz çok yorulduğunda, onu düzenli uyku saatlerine döndürmeniz çok zordur. Uyku saatini öyle bir zamanda ayarlayın ki, tam ayılmadan önce siz uyku zamanınıza geçmiş olun.
 
Küçük atıştırmalıklar önemlidir...
Süt, sakinleştirmeye ve uyku getirmede etkilidir. Ayrıca akşam yemeği ile uyku arasında yedireceğiniz atıştırmalıklar gece yaşaması olası olan açlık nöbetlerine de engel olur.



3c4c966adce1457d89c304db15de83e6

23 Ocak 2020 Perşembe

30 Aralık 2019 - 5 Ocak 2020 haftası burç yorumları...

Rümeysa Ergüden, 30 Aralık 2019 - 5 Ocak 2020 haftası burç yorumunuzu yazdı...



Rümeysa Ergüden, 30 Aralık 2019 - 5 Ocak 2020 haftası burç yorumunuzu yazdı...
Koca bir yılı devirmenin verdiği yorgunluk var sanki üzerinizde. Bu sene yaşadığınız bütün olumsuzluklara rağmen yeni yıl kelimesini bile duymak içinizde çiçekler açtırıyor. Ne yaşarsanız yaşayın hayata umutlu baktığınız sürece daha huzurlu olacağınızdan emin olabilirsiniz.
 
Haftanın ilerleyen günlerinde Merkür'ün Yay'da 9. eve girmesi, yeni insanlarla tanışmanıza yardımcı olacak. Bugün sürekli konuşmak ve kendinizi ifade etmek istiyor olmalısınız. Bunu yapmak için fırsatınızın olacağı bir ortama girebilir ve sunum yapmak zorunda kalabilirsiniz. Eğer hazırlıklı olmadığınız bir sunum yapmak zorunda kalırsanız panik olmayın. Sakinlik her şeyin anahtarıdır.
 
Oğlak burcu 21. evinde önemli açılar yapan Güneş, bu hafta sorumluluklarınıza daha çok eğilmeniz gerektiğini öğütlüyor. Her şeyi son güne yığmak yerine her gün belirli miktarda iş yapın. Böylelikle daha hızlı ilerleyeceğinize emin olabilirsiniz.
 
 



2c53250e97cd4728ad85b8e55ebc63e5

Hermes 2019 İlkbahar/Yaz

Hermes 2019 İlkbahar/Yaz koleksiyonundan sizin için seçtiğimiz parçalar...


























1132ba8b17974bf4b2942d11bbc0f606

19 Ocak 2020 Pazar

Kakaonun faydaları nelerdir?

Çatlakları azaltmadan bağışıklık sistemi hastalıklarına kakaonun faydaları.



Çatlakları azaltmadan bağışıklık sistemi hastalıklarına kakaonun faydaları.
Kakao güçlü bir antioksidandır, hücre yenileyici özelliği ile kimi bağışık sistemi hastalıkları tedavisinde kullanılır.  
Kakaonun mutlulukla bir ilgisi var! Bir fincan kakao stresi azaltmak için yeterlidir.  
Kalsiyum içerdiği için çocuklarda kemik gelişimine, yetişkinlerde ise kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunuyor.  
Kakao demir ve çinko eksikliğine karşı yardımcıdır.  Az bilinir ama kakao aynı zamanda idrar söktürücüdür.
Tuzun böbreklerde emilimine engel olarak idrarla attırdığı için böbrek hastaları için yararlıdır.
Damar tıkanıklığını engeller.  
Tıpkı kahve gibi uyarıcıdır, çalışırken zinde kalmak için tercih edebilirsiniz.  
Kakaonun yağı güneşin zararlı ışınlarından cildi korur, cilt çatlaklarını hafifletir.




43d65c8f2c9641b381549b8ff89ab389

Şekersiz tatlı tarifleri

Az kalorili tatlı olur mu demeyin! Sofranızda ağır tatlılar yerine bu şekersiz tatlılara yer verin.



Az kalorili tatlı olur mu demeyin! Sofranızda ağır tatlılar yerine bu şekersiz tatlılara yer verin.
Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz 5 çeşit şekersiz tatlı tarifi hazırladı.
 
Tahinli, kirazlı toplar tarifi
Malzemeler:
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm
Yarım su bardağı kurutulmuş kiraz
2/3 su bardağı tahin

 
Yapılışı:
Malzemeleri rondodan geçirelim. Karışımı küçük küçük 25 top yapalım. Buzdolabında 2-3 saat tutalım.
 
Avokado puding tarifi
Malzemeler:
2 adet olgun avokado
2 adet büyük olgun muz
¼ su bardağı süt (badem sütü veya hindistancevizi sütü de olabilir)
3-5 yemek kaşığı şeker ilavesiz kakao
¼ çay kaşığı tuz
50 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao tercih)

 
Yapılışı:
İri parçalar halinde doğradığımız avokadoyu, süt ve muzla birlikte mutfak robotu veya rondodan geçirin Avokado-muz karışımı pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, erittiğiniz bitter çikolatayı ilave edin. Karışımı ufak servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra arzuya göre muz dilimleriyle servis yapın.
 

 

 
Şekersiz kek tarifi

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı çiğ fındık
Kuru meyveler (isteğe bağlı kayısı, incir, hurma olabilir)
1 paket kabartma tozu
1,5 büyük çay bardağından bir parmak eksik tam buğday unu
1 yemek kaşığı kakao

 
Yapılışı:
Kuru meyvelerin yumuşak olması için önceden suda bekletin. Fındıkları mutfak robotundan geçirin. Fındığın yağı da çıkacağı için keke ekstra yağ ilave etmeyin. Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin. İsteğe bağlı olarak 1-2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi ilave edebilirsiniz. Karışımı muffin kalıplarına bölün. 180 derecede ısınmış fırında 20-25 dakika yeterli olacaktır.
 
Şekersiz dondurma tarifi
Malzemeler:
Donmuş 2 adet muz
Donmuş yaban mersini, karadut, böğürtlen veya çilek

 
Yapılışı:
Donmuş haldeki tüm malzemeler mutfak robotundan geçirilir. Kremamsı kıvam alınınca dondurma olarak tüketilebilir.
 
İncir uyutması (sütlü incir tatlısı) tarifi

Malzemeler:
2,5 su bardağı süt
150 gram kuru incir

 
Yapılışı:
İncirleri sıcak suda bekletin, yumuşayınca küp küp doğrayın. Sütü kaynamadan ısıtıp ocaktan alın. Süt el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde küp küp doğranmış incirlerin üzerine dökün. El blenderı ile ezin. Hazırladığınız karışımı hızlıca kaplara paylaştırın. 2 saat kadar oda sıcaklığında üzerleri kapalı olarak dinlendirin. Koyulaşıp mayalanan tatlıyı buzdolabına alın ve 1 saat kadar daha dinlendirin. İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık, tarçın ile süsleyip servis edebilirsiniz.
 

 




a30a3bc805fc47a5a2b1b688a138542c

15 Ocak 2020 Çarşamba

Deprem fobisi: Seismophobia

Şiddeti, yeri ne olursa olsun her deprem haberi acımızı tazelemeye yetiyor, korkularımız depreşiyor. Ancak kimileri için deprem korkudan çok öte, hayatı kâbusa çeviren bir fobi... Dünya sallanıyor, deprem fobisi olan 'seismophobia' mağdurlarının sayısı artıyor.



Şiddeti, yeri ne olursa olsun her deprem haberi acımızı tazelemeye yetiyor, korkularımız depreşiyor. Ancak kimileri için deprem korkudan çok öte, hayatı kâbusa çeviren bir fobi... Dünya sallanıyor, deprem fobisi olan 'seismophobia' mağdurlarının sayısı artıyor.
Bir arkadaşım, salondaki perdenin püskülü sallansa çığlık çığlığa bağırmaya başlıyor, kalbi yerinden çıkacak gibi atıyor, soğuk soğuk terliyor, titriyor; kuşlar olağandan biraz fazla ötmeye başladığında soluğu masanın altında alıyor. Bense ne yapacağımı şaşırıyorum. Bir diğeri deprem olur da heybetli saatin altında kalırım endişesiyle Londra'nın simgesi Big Ben'in yakınından bile geçmiyor. Sözünü ettiğim arkadaşlarımın başına bir gün depremden değil, deprem paranoyaklığından bir şeyler geleceğinden, bina çöktüğü için değil de camdan atladığından hayatını kaybedeceklerinden endişelenir oldum. Onlar, sayıları gittikçe artan 'seismophobia' yani deprem fobisi olan kişilerden sadece birkaçı...
 
Yunanca kökenli 'seismo' deprem anlamına geliyor. 'Deprem fobisi' olarak Türkçe'ye çevirebileceğimiz 'seismophobia', diğer pek çok fobinin aksine kişinin kendisinin tehlikeyle karşı karşıya olduğu bir meseleyle değil; ailesi, yakın çevresi, hatta dünyayı içerisine alan felaket senaryolarıyla tetikleniyor. Aslında bir çeşit ölüm ve kaybetme fobisi. Yani gerçekte depremin kendisinden değil potansiyel sonuçlarından, ölmekten ve sevdiklerimizi kaybetme ihtimalinden dehşete kapılıyoruz. 'Seismophobia' en çok da belirsizlikle tetikleniyor. Zira depremin ne zaman, nerede ve ne şiddetle olacağını kestiremiyoruz ve sonuçları kaçınılmaz. Maddi manevi her şeyi birkaç saniyede kaybedecek olmak ve kontrol altına alınmanın imkânsızlığı, üzerine gidilmediği takdirde fobiyi sürekli canlı tutuyor... Çünkü bu kişiler depreme dayanıklı evde oturmakla tehlikeden kaçamayacağının farkındadırlar, zira işyerinde, bakkalda hatta yolda yürürken de felakete yakalanabilir. Deprem dünyanın diğer ucunda olsa da çok fazla deprem haberine, hatta haber izlemese de sosyal medyadaki senaryolara maruz kalır, kafayı depremle bozarlar. Hatta uzmanlar artçı depremlerin bile başlı başına şiddetli korku ve çaresizlik hissi yaratmaya yetebileceğini söylüyor.
 

 
Kişinin psikolojik savunma sisteminin gücüne, kişinin yaşına, depreme nerede yakaladığına, deprem sırasında herhangi bir sevdiğini kaybedip kaybetmemesine göre 'seismophobia'nın belirtileri ve şiddeti değişkenlik gösterebilir. Ancak en sık görülenleri yerli yersiz irkilme, seslerden ürkme, uykuya direnme, yemekten kesilme, deprem dışında başka konulara odaklanamama, sürekli olarak depremle ilgili kâbuslar görme, sosyalleşmeyi reddetme ve ağlama nöbetleri. Deprem haberlerinin ardından eve günlerce girmeyen, kapalı alanda bulunmayı reddeden, tıpkı Big Ben'e yaklaşamayan arkadaşım gibi yüksek yapılara yaklaşamayan, zemin ve bodrum katta fenalaşma hissine kapılanları da var.
 
7 adımda deprem fobisi nasıl alt edilir?
'Seismophobia'dan ileri derecede etkilenenlere uygulanan ilaçlı yöntemler de var ancak uzmanlara göre çok geç olmadan birkaç basit yöntemle, kendi kendinize de kontrol altına alabilirsiniz.
 
1. Psikiyatrist Jason Eric Schiffman, ne şiddette deprem fobisi yaşıyor olursanız olun rutinde kalmaya kendinizi zorlamanız gerektiğini söylüyor ve uyarıyor: "Rahatlamak için alkol ya da sigarayı dostunuz sanmayın."
 
2. Korkunuzu bastırmayın, anlaşılmayacağınız endişesiyle yaşadıklarınızı içinize atmayın. Çünkü 'duygusal tepkisiz'ler travmayı daha ağır yaşıyor. Görmezden gelerek bu duygularla başa çıkmaya kalkışmak tahmin ettiğinizden daha ciddi sonuçlar doğuruyor.
 

 
3. Kaçınma davranışları sandığınız kadar masum değil. Örneğin çocuğunuzla beraber yatmak, kapıyı kapatmamak, kilitlememek, karanlık odada uyumaktan kaçınmak gibi davranışlarınızdan vazgeçin. Ancak korkularınızın üzerine yavaş yavaş gidin, bir anda tüm kaçınma davranışlarını durdurmaya çalışmayın. Çocuğunuzun sizi taklit ettiğini unutmayın, ona ruh halinizi belli etmeyin.
 
4. Zihinsel olarak hazırlanın. Daha sakin, soğukkanlı kalmak için bir planlama yapın. Özellikle çocuğunuzun depreme hazırlıklı olduğunu bilmek sizi zihinsel olarak rahatlatır.
 
5. Bilişsel-davranışçı psikoterapilerle olası bir depremle ilgili gerçekçi inanışları ve düşüncelerinizi test etme ve bunların yerine daha gerçekçi şekilde düşünebilmeye başlayabilirsiniz. Böylelikle deprem korkusunun duygusal, fiziksel ve zihinsel belirtileri ortadan kalkacak, kaçınma davranışları zamanla azalacak hatta son bulacak.
 
6. Bir deprem çantanız olabilir ama her an tehlikeyi hatırlatacak şekilde, mesela odanızın baş köşesine konumlandırmayın.
 
7. Felaketlere hazırlanma rehberi niteliğindeki "Organize for Disaster" adlı kitabıyla dikkat çeken Judith Kolberg, "Önceden acil durumda yanınıza almanız gereken 10 şeyi bir kâğıda yazın. Ardından listedekileri önce 5'e, sonra 3'e indirin" diyor.
 

 
Dünyanın en güvenli bölgesi için...
Sık sık depremle sarsılan ABD'nin California Eyaleti'nde danışanlarına deprem fobisiyle ilgili terapiler uygulayan Janis Ericson, kendinize yapabileceğiniz en büyük iyiliğin sakin kalmak olduğunu söylüyor. En büyük tehlikeye deprem anksiyetesinin davetiye çıkardığını kaybeden Ericson, "Deprem ihtimaline karşı sakin kalmayı başarabildiğinizde dünyanın en güvenli bölgesini yaratabilirsiniz. Panikleyerek olduğunuz yerde donup kalarak değil"ifadesini kullanıyor. Yine California'da depremle ilgili çalışmalar yapan hipnoterapist Nicholas Pollak, "Aklımızın yetmediği, anlam veremediğimiz olaylar bizi en çok dehşete düşürür ki deprem de böyle" diyor ve ekliyor: "Kendi kendinize yapabileceğiniz hipnoz yöntemiyle korkunuzun üzerine gidin. Mesela sandalyede otururken gözlerinizi kapatın ve zihninizde deprem anını canlandırın. Önce dehşete kapılmış, titreyen, kalbi çarpan, kontrolsüz hareket eden sizi seyredin. Olduğunuz yerde donup kalın. Sonra ikinci senaryoda şartlar ne olursa olsun kendisi için en iyi kaçış yöntemini uygulamayı başaran, kontrollü davranan sizi izleyin ve hangisinin olması gerektiğine siz karar verin."
 
Haber: Sema Ereren



5ca9a833c1be42c4a1e26a34f464657e

Ayşen Gruda hayatını kaybetti!

Türk Sinema ve Tiyatrosunun duayen sanatçılarından Ayşen Gruda bugün hayatını kaybetti.



Türk Sinema ve Tiyatrosunun duayen sanatçılarından Ayşen Gruda bugün hayatını kaybetti.
22 Ağustos 1944 yılında doğan Ayşen Gruda, 'domates güzeli' lakabıyla tanınıyor. Erman Ailesi'nin ortanca kızı olarak İstanbul, Yeşilköy'de Osmanlı zamanında karargâh olarak kullanılan bir köşkte doğdu. Babası kara tren makinistiydi. Komedi yeteneği, çocuk yaşta Yeşilköy'deki evlerinde Ermeni komşularının taklidini yaparken ailesi tarafından keşfedildi.
 
Yeşilçam'ın birçok komedi filminde Şener Şen, Kemal Sunal ve İlyas Salman gibi önemli isimler ile rol aldı. Ayşen Gruda, 1965 yılında tiyatrocu Yılmaz Gruda ile evlendi. Kızları Elvan doğunca bir süre tiyatroya ara verdi. Ayşen Gruda, Yılmaz Gruda'dan boşandıktan sonra da soyadını kullanmayı sürdürdü.
 
Pankreas kanseri tedavisi gören Ayşen Gruda, bu hastalığa bağlı solunum yetmezliği sonucu 23 Ocak 2019'da 74 yaşında hayatını kaybetti.
 



7acdbe7dbfb447f2a7761f906bfa60dc

13 Ocak 2020 Pazartesi

Dövme modelleri

Bacak, sırt, omurga, ayak, bilek dövme modellerini bir araya getirdik.



Bacak, sırt, omurga, ayak, bilek dövme modellerini bir araya getirdik.
Kimi vücudunda ömür boyunca taşımak istediği bir yazıyı, bir resmi; kimi ise estetik durduğunu düşündüğü şekilleri vücuduna çizdiriyor.
 
Dövme yaptırmak isteyip ne yaptıracağına karar veremeyenler için tüm dövme haberlerimizi derledik.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



c7baf5f7e595416ababe39c1241e8a68

Trend: Oversized kaban

Havaların soğuması ile gardıroplara kışlık parçalar giriş yaptı.



Havaların soğuması ile gardıroplara kışlık parçalar giriş yaptı.
Üzerine birkaç beden büyükmüş hissi veren bu paltolar kombinlerde odak noktası olmayı başarırken soğuktan sizi korumayı da ihmal etmiyor.
 

 

 
Vücut tipine uygun seçilmeye özen gösterilmeli. Eğer minyon bir vücuda sahipseniz biraz daha kısa olanları tercih etmeniz gerekecek. Aksi takdir de kabanın içinde kaybolursunuz.
 

 
Uzun boyluysanız eğer daha uzun paltoları tercih edebilirsiniz. Ancak dikkat etmeniz gereken bir durum var. Hem uzun hem de kalın yünlü bir model seçerseniz, sizi olduğunuzdan iri gösterebilir.
 

 

 
Stiletto, spor ayakkabı, bot gibi pek çok ayakkabı çeşidi ile rahatlıkla kullanılabilir.
 

 

 
Her tarza tipe uygun olduğundan dolayı oldukça kullanışlı.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




523884be0a8741a7a389d92fe0299c04

6 Ocak 2020 Pazartesi

Beyaz çamaşırlar için aspirin yöntemi

Beyaz çamaşırlarınızı yıkarken aspirin yöntemi ile lekelerin tümüyle çıkmasını sağlayabilirsiniz.

Beyaz çamaşırların ilk günkü gibi kalması çok önemlidir. Ancak çamaşır suyu ve bazı leke çıkarıcı deterjanlar, beyazlardaki lekeleri çıkarırken kumaşa da zarar verir.


Beyaz çamaşırların yıpranmasını önlemek için deterjanla birlikte aspirin tercih edilmektedir. Aspirin çamaşırların beyazlamasını ve lekerin çıkarılmasına yardımcı olur.


Makineye çamaşırların üzerine her 1 kilo çamaşır için 1 adet aspirin koyup ön yıkama yapmadan makineyi çalıştırmalısınız.


Kan lekesi çıkarmak için ise kıyafetlerinizi yıkamadan önce 2 saat aspirinli suda bekletebilirsiniz. Suyun sıcak olmaması önemlidir. Sıcak su kandaki proteinlerle etkileşime geçerek lekelerin çıkmasını zorlaştırır. Soğuk su tercih edin. Sizin de uyguladığınız değişik temizlik hileleri varsa bizimle paylaşın :)


69289c423b4e4bd2baa66a84b5721203

Şalgam lekesi nasıl çıkarılır?

Şalgam suyu yöresel bir içecektir. Şalgam suyu özellikle doğu mutfağında önemli bir yer tutar. Kebap ve etin yanında içilen şalgam suyu lekesi ise başa beladır.

890f43b276b647efa0b2ee8e0e5d5442

Türkiye Aeropress Şampiyonası 8 Eylül'de!

2005 yılında Amerikalı mucit ve Profesör Alan Adler hızlı ve tekrarlanabilir bir kahve hazırlamak üzere Aeropress'i icat ettiğinde herhalde dünya çapında milyonlarca satacak ve adına çok popüler bir yarışma düzenlenecek bir şey ortaya koyduğunu düşünmemişti. Bugün dünyanın dört bir yanında evlerde, ofislerde ve coffeeshoplarda her an karşınıza çıkabilecek olan bu kullanışlı, pratik ve çok farklı demleme tekniklerine izin veren alet kendi adına düzenlenen bir yarışmayla da diğer demleme aletlerinin birkaç adım önüne geçmiştir.

İlk kez eski Dünya Barista şampiyonu Tim Wendelboe tarafından Norveç, Oslo'da 2008 yılında sadece 3 kişinin katılımıyla düzenlenen (birinciye sadece bir plaket ve kek hediye edilmiştir) Dünya Aeropress Yarışması (WAC) bugün artık 50'nin üzerinden ülkenin katılımıyla başlı başına büyük bir organizasyona dönüşmüştür. Hatta bu ülkelerin bazılarında, Amerika ya da Avustralya gibi, ana şampiyonadan önce ülke içi ön elemelerin de yapıldığını bilmek ne kadar popüler olduğunu daha iyi anlamamızı sağlayacaktır.

Dünya Demleme Şampiyonası (WBC) ise Aeropress yarışmasından ilham alınarak 2011 yılında ilk kez düzenlenmiştir. Aeropress yarışmasından alınan ilhamın, diğer demleme teknikleri üzerindeki etkisi ve Dünya Barista Şampiyonasındaki etkisi bariz şekilde görülmeye başlanmıştır. Dünya Aeropress Yarışması (WAC) ise nitelikli kahvenin baş mimarları olan (Tim Wendelboe, Tim Styles, Tim Varney) tarafından Dünya Barista Şampiyonasının yer aldığı ülkede her yıl eşzamanlı olarak düzenlemektedir.

Eğlenceli, hızlı, resmiyetten uzak ve kahve camiasını bir araya getirmeyi hedefleyen yarışma diğer kahve yarışmalarından bu anlamlarda fazlasıyla ayrışır. Çok basit bir amaç vardır: Kurallar içinde boğulmadan aynı kahveyi kullanarak en lezzetli kahveyi demlemek. Herkes aynı kahveyi kullandığı için son derece adil bir yarışma platformudur aynı zamanda. 3 hakem kör tadım yoluyla kahveleri değerlendirir ve kazanan bir üst tura geçer. Bu basitlik ve herkesin eşit şartlarda yarışıyor olması sadece kahve profesyonellerini değil aynı zamanda binlerce ev baristasını da cezbetmekte ve yarışmalar bu açıdan bir parti havasında geçmektedir.

Yarışmanın Türkiye ayağı ilk kez 4 yıl önce yine Probador Colectiva tarafından Soho House İstanbul'da gerçekleştirilmiş ve birinci olan yarışmacı Dünya Aeropress Şampiyonasına (WAC) Seattle'a gönderilmiştir. 2016 yılında yapılan 2. Türkiye Şampiyonası 'Ravouna 1906' da yapılmış ve hem şampiyona birincisi ve hem de poster yarışması birincisi Dublin'deki Dünya Aeropres Şampiyonasında (WAC) ağırlanmıştır. 2017 yılının galibi arkadaşımız ise Seul'ü görme şansını yakalamıştır. 2018 yılının seneki şanslı kişisi ise Sydney'e uçtu. Bu sene istikamet Londra.

Bu sene beşincisi düzenlenecek olan yarışma olası ilgiye göre ilk gün öneleme, ikinci gün ise teknede gerçekleştirilecek ve 27 yarışmacının katılacağı ana yarışma olarak 2 günlük bir etkinlik olarak kurgulanmıştır. Yarışmaya hemen her kesimden insan katılabilir ve bunun için profesyonel kahveci olmanız gerekmez. Aksine asıl amaç evde güzel kahve demlemek isteyenlerin ilgisini çekmektir. Kahveyle doğrudan ilgili olan, hem profesyonel, hem amatör düzeyde kahveye büyük merak ve sevgi besleyen insanları bir araya toplamak asıl hedefimizdir.

SEYİRCİ KATILIMI

Bu sene çok özel bir tasarrufta bulunarak yarışmayı İstanbul'u en iyi özetleyen yerde, yani Boğaz'da yapmayı kararlaştırdık. Bunun için çok özel ve konforlu bir tekne kiraladık, teknede sizlere dörtbaşı mamur bir kahvaltı, öğleden sonra ise doyurucu ve özenli bir mönü, ücretsiz 2 içki ve tüm gün yine ücretsiz su sunacağız. Ayrıca Probador Colectiva, Petra ve The Boxx'tan tüm gün hem demleme hem de espresso bazlı kahveleri yine ücretsiz alabilecek, Spada'nın hazırladığı soğuk demleme kahveleri sebilden kana kana içebileceksiniz. Sabah başlayıp akşama kadar sürecek bu tekne gezisinin başlıbaşına bir serüven ve heyecan olacağını düşünüyoruz. Tur boyunca yarışmayı takip etme, kahve ile ilgili çeşitli aktiviteleri takip etme, değişik noktalarda karaya çıkıp yürüyerek etrafı keşfetme ve yüzme şansı yakalayacak, ayrıca NOAH RADYO'nun şahane DJ'erinden tüm tur boyunca harika müzikler dinleyebileceksiniz.

Tekne 8 Eylül sabah 10'da Kabataş İskelesinden kalkacaktır. Binişler saat 9'da başlayacaktır. Teknenin adı Okyanus'tur. Lütfen zamanında iskelede olunuz aksi halde tekneyi kaçırabilirsiniz.

2bb8e05c4ed646068134658d9f812126

Cihangir efsanesi Savoy geri döndü

Cihangir'in efsane pastanesi Savoy, köklü tarihi ve ilk günden bugüne değişmeden kuşaktan kuşağa aktarılan lezzetleriyle geri döndü.

Cihangir'in efsane pastanesi Savoy, köklü tarihi ve ilk günden bugüne değişmeden kuşaktan kuşağa aktarılan lezzetleriyle geri döndü. 1950' de başlayan yolculuğu boyunca gerçek pastane çizgisini hiç değiştirmeyen Savoy, ustaların sırrını koruyan reçeteleriyle farkını ortaya koymaya devam ediyor.

İstanbul'un en köklü semtlerinden biri olan Cihangir'in imza mekanı Savoy Pastanesi, sadece semt sakinlerinin değil aynı zamanda İstanbul'un dört biryanından gelen misafirlerin de her daim favorisi. Savoy aynı zamanda açıldığı 1950 yılından bugüne lezzeti ilk günden beri hiç değişmeyen spesiyal tatlarını genç kuşaklarla tanıştırmaya da devam ediyor.

Savoy'un ilk kurulduğu yıllardan bugüne değişmeyen lezzetlerinin sırrı, deneyimli ustalardan miras kalan özel reçeteler. Savoy, bu reçetelerle hazırlanan tatlı, pasta, bisküvi, kurabiye ve çikolatalarıyla misafirlerine gerçek bir pastane deneyimi yaşatıyor.

Ev sıcaklığını aratmayan keyifli ortamıyla kahvaltı ve ana yemek seçenekleriyle de gün içerisinde huzurlu zaman geçirmek isteyenleri bekleyen Savoy, vitrininde yer alan ve çikolatadan tasarım pastalara kadar uzanan zengin seçenekleriyle özel günlerin de vazgeçilmezi oluyor. Kullandığı kaliteli ham madde ve doğal ürünlerle her zaman bir numara olan Savoy, pasta, tatlı ve çikolatada adını altın harflerle yazdırdıktan sonra şimdi kahvaltıdan ana yemeğe uzanan zengin mutfağıyla da lezzet konusundaki iddiasını koruyor.

1950' den bugüne hiç değişmeyen kalite

Kuruluş tarihi olan 1950'lerden bugüne adının bilinirliğinden ve popülaritesinden hiç bir şey kaybetmeyen Savoy Pastanesi İstanbul'daki en özel mekanların başında yer alıyor. O yılların en seçkin semlerinden biri olan Cihangir'de açılan ve el değiştirdikten sonra yaklaşık otuz yıldır Sıraselviler'deki bugünkü yerinde hizmet veren Savoy, sadece bir semt pastanesi olmanın yanı sıra komşuluk ve aile sıcaklığının derinlemesine hissedildiği en özel adreslerden biri olmaya devam ediyor.

Açıldığı ilk günden itibaren semt sakinlerinin ve şehrin dört biryanından gelen misafirlerin müdavimi oldukları Savoy Pastanesi kaliteli tadımların ve gerçek pastane deneyiminin yegane adresi.

b1efb7fbaab848d4bfe3f9edae410be0

MHP'den Akşener'e flaş yanıt!

MHP'den Akşener'e flaş yanıt!



İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener'in "Partimize ve namusuma dil uzattılar" sözlerine ilişkin MHP'den yapılan açıklamada, "Akşener'in namusuna kimin, nerede, hangi iftirayı attığı meçhul" denildi.

İYİ Parti'nin ilk grup toplantısında medyaya yansıyan ve Meral Akşener'in "Siyasi nezaketi bilirim. Ama partimize ve namusuma dil uzattılar" şeklindeki açıklamalarına MHP Genel Merkezi'nden yanıt geldi. MHP lideri Devlet Bahçeli'ye yakın kaynaklardan yapılan açıklamada, Akşener'in namusuna kimin, nerede, hangi iftirayı attığının meçhul olduğu belirtilerek, "Siyasi ahlakımız, vicdani ve insani vasfımız hiç kimsenin böyle bir zan ve töhmet altında bırakılmasına razı gelmez, onay vermez. MHP, medyaya yansımayan böylesi ağır bir suçlamanın aydınlığa kavuşması için konuyla ilgili dedikodu yapan birkaç İP'li milletvekili hakkında ve bahsedilen 2015 yılındaki kaset olayının derinleştirilerek aydınlatılması konusunda suç duyusunda bulunmayı tartışmakta ve düşünmektedir. MHP'ye ve liderine yönelik iftiranın ağırlığı dikkate alındığında bunu kaçınılmaz bir zaruret olarak değerlendiriyoruz. İYİ Parti'de her şeye rağmen fedakarca çaba ve çalışmalar gösteren, bir vesileyle içimizden kopmuş arkadaşlarımızın gayretlerinin gerisinde kalmış Akşener, ne zaman partisinin genel başkanlığından ayrılmayı düşünüyor? Bunu merak ediyor ve sormak istiyoruz" ifadelerinde bulunuldu. Yağmur Yıldız 3d1d8d38961e440fba5cd1cb1308135b

Yeşil sertifikalı ilk kamu binasının temeli atıldı

Yeşil sertifikalı ilk kamu binasının temeli atıldı



Mimarisi, altyapısı, verimli enerji kullanımı ile doğa dostu olan "Türkiye'nin ilk yeşil sertifikalı kamu binası'nın temeli, Küçükçekmece'de atıldı.

İlk yeşil sertifikalı belediye binasının temel atma törenine, Çevre ve Şehircilik Bakanı Erdoğan Bayraktar, Milli Eğitim Bakanı Ömer Dinçer, İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu, Milletvekilleri, Kaymakamlar, Küçükçekmece Belediye Başkanı Aziz Yeniay, çok sayıda davetli ve Küçükçekmeceliler katıldı. Temel atma töreninde konuşan Çevre ve Şehircilik Bakanı Erdoğan Bayraktar, "Türkiye gelişiyor, kalkınıyor; dünyanın dikkatle izlediği çok önemli yatırımlar oluyor, sadece fiziki anlamda değil, demokrasi ve insan hakları anlamında da önemli gelişmeler oluyor. Bunu sizler yaptınız. Bunun başlangıç noktası 1994 mahalli seçimleridir. Siz Recep Tayyip Erdoğanı İstanbulda Büyükşehir Belediye Başkanı yaptınız; o ekip, o kervan Türkiye oldu, dünya oldu, hizmet olarak Türkiyeye aktı. Bugün 800 milyar dolarlık GSMH ile dünyanın en büyük 16. ekonomisiyiz. Şimdi çevrecilikten bahsediyor olduk. 20 yılda bitmeyen kamu binası inşaatları vardı. Şu anda Küçükçekmeceye 2 yılda akıllı, doğa dostu bina yapıyoruz. Halkalı, eskiden çöplüğü ile anılıyordu; şu anda İstanbulun en modern uydu kentlerinden biri oldu. İstanbulda kentsel dönüşümü hep birlikte yapacağız. Bunu yaparken sadece depreme dayanıksız binaları yıkıp yenilerini değil, binaların hepsini modern, enerji tasarruflu, izolasyonlu binalar olarak yapacağız. İstanbulda depreme dayanıksız binaların hepsini elden geçireceğiz. Çalışmalar yapılırken hiçbir vatandaşımızı mağdur etmeyeceğiz. Türkiyenin her yerinde bu dönüşümü yapmak zorundayız. Bunun için halkın desteğine ihtiyacımız var, bu dönüşümü provoke etmek isteyenlere prim vermeyin. İstanbulda, söz verdiğimiz bütün adımları atıp hepsini yerine getireceğiz. Bu bina İstanbul ve Türkiyeye örnek olacaktır, hayırlı olsun dedi. Milli Eğitim Bakanı Ömer Dinçer ise, Küçükçekmeceye, oldukça modern belediye binası temelini atıyoruz. Bundan sonra yapılacak kamu binalarına örnek teşkil edecek bir bina yapılıyor. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum diye konuştu. Küçükçekmece Belediye başkanı Aziz Yeniay da, Türkiyede bir ilki gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz diyerek, İstanbulda geri dönüşüme en fazla önem veren belediyelerden biri olduklarını, ayda 70 ton plastik, 75 ton cam, 1515 ton kağıt topladıklarını kaydetti. Yeniay, 1 ton kağıt 17 yetişkin çam ağacı demektir, 1 ayda 28.000 ağacı kesilmekten kurtarıyoruz. Aylık 472 bin TLyi geri dönüşümle ekonomiye kazandırıyoruz ifadelerini kullandı. Başkan Yeniay, Türkiyenin yeşil sertifikalı ilk kamu binası olma özelliğini taşıyacak çevre dostu belediye binası; izolasyon, ısı yalıtımı, ışık kullanımı, enerji üretimi ile ilgili ciddi bir altyapıya dayanıyor. Bina, çevreye duyarlı, doğal kaynakların akıllıca kullanımı ve yeşil çatı özellikleri ile dikkat çekiyor. Yapı, gece enerjinin taşımalı olarak buz üretmesi, sabah bu buzu kullanması gibi birçok ayrıntıya ve detaya da sahip. Bu bina, ülkemizde bir farkındalık yaratmıştır. Son on günde Türkiyenin birçok belediyesinden, kamu kurumundan telefon aldık; kendilerinin de buna benzer binalar yapmak istediklerini ifade ettiler. Bu durum, ülkemizin geleceği için bizi umutlandıran bir gelişmedir diye konuştu. Temeli atılan yeni belediye binası, insan merkezli, insan odaklı, yaşam kalitesini en üst noktaya çıkartacak, verimli bir bina olarak tasarlandı. Binaların yeşil olarak tanımlanabilmesi için, sürdürülebilir arazi planlaması, su ve enerji, ekolojik malzeme kullanımı, iç ortam hava kalitesi, kullanıcı sağlığı ve konforu, ulaşım ve atıkların kontrolü, akustik ve kirlilik gibi alanlarda belli standartları karşılaması gerekiyor. Bu konular altında kaynakların verimli kullanılması, binanın tasarım ve inşaat sürecinde çevreye etkisinin azaltılması amaçlanıyor. 23a0a36abf6e4185af68bffda628d80c

4 Ocak 2020 Cumartesi

Yeni sezon bel çantaları

80'lerin ve 90'ların vazgeçilmez trendleri arasında yer alan bel çantaları yine raflarda yerini aldı. İşte farklı markalardan bel çantalarının fiyatları ve modelleri...

Benetton

349 TL


Calvin Klein

389 TL


DeFacto

44 TL


H,M

119 TL


Herschel

269 TL


Levis

79 TL


Mango

99 TL


Eastpak

119 TL


Mavi

119 TL


Champion

329 TL


Nike

129 TL


Oxxo

99 TL


Pierre Cardin

119 TL


Pull , Bear

129 TL


Tommy Hilfiger

319 TL


Zara

369 TL


e174abc6684f4d0bbe699e29d7c83432